
アボカドとツナで、乾杯にもぴったりのオシャレなおつまみ! 簡単ですが、ごちそう感があり、冷たい白ワインが、しっくりハマります♪ アボカドとツナの濃厚な味わいに、粗挽き黒胡椒のピリッと感がアクセントにgood! 仕上げのオリーブオイルの香りが、バランス良くまとめてくれ、香りはもちろん、ツヤツヤで見た目も綺麗♪
アボカドは皮を剥いて種を取り、ざっくり切ってボウルに入れる。スプーンの裏を使って潰す。油を切ったツナ(缶詰)を入れ、A マヨネーズ大さじ1、わさび(チューブ)小さじ1、醤油小さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

バゲットを6〜8枚に切り、トースターでさっと焼いて、皿に並べる。上に1を乗せていき、仕上げにB オリーブオイル大さじ1、粗挽き黒胡椒適量をかける。

カンパーニュや、クラッカーに乗せてもおいしいです。
レシピID:489897
更新日:2024/09/17
投稿日:2024/09/17