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    【豚肉とピーマンのにんにく焼きそば】パンチのある一皿！

    【豚肉とピーマンのにんにく焼きそば】パンチのある一皿！
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    • 投稿日2024/11/18

    • 更新日2024/11/18

    • 調理時間10分

    手軽に作れてスタミナ満点の一品です！ 豚肉の旨みが焼きそば麺に絡み、ピーマンのパリパリ食感がアクセントにgood！ 焼きそば麺はレンジで温めることで、フライパン調理もスムーズに。 ガーリックの香りが食欲をそそり、お酒のお供にもぴったり！忙しい日のランチにも◎ 食べ応え抜群のアレンジ焼きそばをぜひお試しください♪

    材料2人分

    • 焼きそば麺
      2袋
    • 豚薄切り肉
      150g
    • ピーマン
      2個
    • にんにく
      1かけ
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩
      適量
    • 粗挽き黒胡椒
      適量
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・豚薄切り肉は、バラや肩ロースがおすすめで、こま切れでもOKです。 ・黒胡椒は、お好みでかけてください。

    • 準

      ・焼きそば麺は袋の端を2cmほど切り、電子レンジ（500W）で2分温める。 ・ピーマンは、ひと口大の乱切りにする。 ・にんにくは芽を取り除き薄切りにする。 ・豚薄切り肉をひと口大に切る。

    • 1

      中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて豚薄切り肉を並べて塩をふり、炒める。火が通ったら、にんにくを加えて炒め合わせる。香りがたったら、焼きそば麺を入れて炒め合わせる。

      【豚肉とピーマンのにんにく焼きそば】パンチのある一皿！の工程1
    • 2

      焼きそば麺に程よく焼き色がついてきたらピーマンを加えて炒め合わせる。ピーマンが馴染んできたらA 鶏がらスープの素小さじ1、醤油小さじ2をかけて炒め合わせ、塩で味を整える。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかける。

      【豚肉とピーマンのにんにく焼きそば】パンチのある一皿！の工程2
    レシピID

    493290

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    ゆうき
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    ゆうき

    料理インスタグラマー・レシピブロガー

    家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari 　フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 　フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪

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