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爽やかな三つ葉の香りと、ふわふわ卵の食感が楽しめる、和のやさしさが詰まった一杯♨︎ 忙しい日にもサッと作れるので、「ちょっと汁物がほしいな…」というときにもぴったりのレシピです♪ たった5分で完成する手軽さも魅力!
下準備三つ葉を2cmほどに切る。
鍋に600ccの湯を沸かし、A 醤油大さじ1、ヤマキ 割烹白だし大さじ2と1/2を加えてさっと混ぜる。一煮立ちさせたら、沸騰している中に溶き卵を回し入れる。
菜箸でさっと1回まわして、卵がふわっと浮き上がったら、三つ葉を入れてさっと混ぜて火を止める。
卵は小さいサイズの場合は、2つ使ってください♪
レシピID:501537
更新日:2025/04/21
投稿日:2025/04/21
2026/05/01 21:32
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
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