汁物

【三つ葉たっぷり ふわたま和風スープ】ふわっと優しい味わい♡

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物1.2g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やかな三つ葉の香りと、ふわふわ卵の食感が楽しめる、和のやさしさが詰まった一杯♨︎ 忙しい日にもサッと作れるので、「ちょっと汁物がほしいな…」というときにもぴったりのレシピです♪ たった5分で完成する手軽さも魅力!

材料3人分

  • 三つ葉
    40g
  • 溶き卵
    1個分(Lサイズ)
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ヤマキ 割烹白だし
    大さじ2と1/2

作り方

  • 下準備
    三つ葉を2cmほどに切る。

    【三つ葉たっぷり ふわたま和風スープ】ふわっと優しい味わい♡の下準備
  • 1

    鍋に600ccの湯を沸かし、A 醤油大さじ1、ヤマキ 割烹白だし大さじ2と1/2を加えてさっと混ぜる。一煮立ちさせたら、沸騰している中に溶き卵を回し入れる。

    【三つ葉たっぷり ふわたま和風スープ】ふわっと優しい味わい♡の工程1
  • 2

    菜箸でさっと1回まわして、卵がふわっと浮き上がったら、三つ葉を入れてさっと混ぜて火を止める。

    【三つ葉たっぷり ふわたま和風スープ】ふわっと優しい味わい♡の工程2

ポイント

卵は小さいサイズの場合は、2つ使ってください♪

作ってみた!

  • Nao★彡
    Nao★彡

    2026/05/01 21:32

    焼きそばのお供に かなりしっかりとした三つ葉を使ったので、先に三つ葉をお汁に入れて柔らかくしてから溶き卵を入れました 三つ葉をたくさん食べるのにちょうど良い味付けで、また作りたいですね😋
    Nao★彡の作ってみた!投稿(【三つ葉たっぷり ふわたま和風スープ】ふわっと優しい味わい♡)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら