
香ばしい厚切りベーコンに、にんにく&バターのガツンと食欲そそる香り♡ ピーマンの鮮やかな彩りとほろ苦さがアクセントになり、最後まで飽きずにペロリ! ガーリック×バター×醤油の間違いない組み合わせで、夏バテ知らずの元気をチャージできる一皿です♪
下準備
・にんにくをスライスする。
・ピーマンを横方向に5mmほどの幅に切る。
・厚切りベーコンを5mmほどの幅に切る。

冷凍うどんは、袋の端を少し破き、パッケージの表記通りに電子レンジで温める。

中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める。香りがたったら厚切りベーコンを入れて炒める。

焼き色がついてきたらピーマンを加えてさっと炒め、フライパンの半分に寄せる。空いたところに有塩バターを入れて溶かし、1のうどんを加えて炒める。

醤油を回しかけて炒め、全体に味が馴染んだら器に盛り付けて粗挽き黒胡椒をかける。

冷凍うどんはもちろん、チルドうどんでもおいしく作れます♪
レシピID:508523
更新日:2025/08/11
投稿日:2025/08/11

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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
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