副菜
【アボカドとトマトのクリーミィサラダ】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
トマトの酸味とアボカドのクリーミーさのバランスが絶妙なサラダ。ディップとしても美味しく頂けます。
材料2人分
- アボカド１個
- ミニトマト５個
- マヨネーズ大さじ２
- お酢小さじ1/2
- 胡椒少々
作り方
ポイント
食べる直前であえて下さい。またアボカドはよく熟れたものを使用するとクリーミーさが増します。
- 1
アボカドは縦半分に切り、タネを取り除き、スプーンで果肉を取り出す。アボカドをボウルに入れ、マヨネーズ、酢、胡椒で味を整えよく混ぜる。
- 2
くし切りにしたミニトマトを１のボウルに加え混ぜ合わせたら完成。
レシピID
109508
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