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【豚肉の味噌焼き】

10

2013.09.19

分類

調理時間: 10分

ID109515

越石直子

越石直子のレシピページ

味噌の香ばしい香りが豚肉とよくあいます。お弁当にもおすすめなごはんのすすむメイン料理です。

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材料(2人分 )
豚ロース肉 (生姜焼き用) 200g
にんにく (すりおろし) 小さじ1
料理酒 大さじ1
みそ 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
Point!
  1. にんにくすりおろし、酒、醤油、みりん、砂糖、みそをよく混ぜ合わせる。そこに豚肉を10分つけ込む。
  2. フライパンに油をしき、肉、合わせ調味料とともに焼く。
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