主菜

【豚肉の味噌焼き】

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  • エネルギー263kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味噌の香ばしい香りが豚肉とよくあいます。お弁当にもおすすめなごはんのすすむメイン料理です。

材料2人分

  • 豚ロース肉 (生姜焼き用)
    200g
  • にんにく
    小さじ1(すりおろし)
  • 料理酒
    大さじ1
  • みそ
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1

作り方

  • 1

    にんにくすりおろし、料理酒、醤油、みりん、砂糖、みそをよく混ぜ合わせる。そこに豚ロース肉 (生姜焼き用)を10分つけ込む。

  • 2

    フライパンに油をしき、肉、合わせ調味料とともに焼く。

ポイント

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2025/11/30 20:18

    生姜焼用しかなかったので こちらのレシピで とても美味しかったです✨
    たりおの作ってみた!投稿(【豚肉の味噌焼き】)
  • 383595
    383595

    2024/07/16 18:25

    味が濃すぎず美味しかったです!

質問

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