副菜

【いちじくと生ハムのさっぱり米酢オイルがけ】簡単おつまみ♪

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.2g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\いちじくと生ハムのさっぱり米酢オイルがけ/ いちじくの甘さと生ハムの塩味が絶妙^^ 簡単なのに、あっという間におしゃれな一品ができあがります。 今回はまろやかな米酢を使ったオイルソースをかけています。 おつまみはもちろん、おもてなしにも最適ですよ♪

材料2人分

  • いちじく
    1個
  • 生ハム
    8枚(大きい場合は4枚を半分に切る)
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    米酢
    大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    塩・黒こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    A オリーブオイル大さじ2、米酢大さじ1、レモン汁小さじ1、塩・黒こしょう各少々を混ぜておく。

  • 1

    ・いちじくは縦8等分に切る。

    【いちじくと生ハムのさっぱり米酢オイルがけ】簡単おつまみ♪の工程1
  • 2

    いちじくと生ハムを器に盛り付け、A オリーブオイル大さじ2、米酢大さじ1、レモン汁小さじ1、塩・黒こしょう各少々をかけて食べる。

    【いちじくと生ハムのさっぱり米酢オイルがけ】簡単おつまみ♪の工程2

ポイント

・生ハムが大きいと塩味が強くなりぎるので、大きい場合は半分にして使ってください。

作ってみた!

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