ココロとカラダが喜ぶ季節のごはんbyやまだまゆみ

やまだまゆみのレシピ一覧 (3件)

2024/09/20
15分
主食
【薬味いっぱい♪きゅうりソースパスタ】超簡単ヘルシーレシピ
やまだまゆみ
きゅうりを丸ごと使って塩とオリーブオイルだけで味付けをしたヘルシーパスタです。こんなにシンプルなのに太鼓判の美味しさです！暑い夏のほてった身体をクールダウン。食欲の出ない夏にオススメです♪◆低カロリー／ダイエット中におすすめ
11
2024/09/20
10分
主食
とろ～り濃厚【さば缶と豆乳の濃厚冷や汁そうめん】
やまだまゆみ
たっぷりのさばとゴマを豆乳でのばすことで、トロっと濃厚なつけ汁が出来上がります。ほどよいコッテリ感で男子家族にも好評！火を使わない（そうめん茹でる以外）超簡単レシピです♪
18
2024/09/20
20分
副菜
【ゴーヤーの「ワタ」とさつま芋のかき揚げ】捨てないレシピ♪
やまだまゆみ
ある日農家の方から、ゴーヤーのワタには栄養（ビタミンCが果肉の3倍以上！カリウム・カルシウム・食物繊維も豊富）がいっぱいあるから捨てたらもったいないよ、と言われました。苦みのないワタの部分は、意外にもいろいろな料理に使うことができます＾＾。今回は旬を迎える薩摩芋と一緒にかき揚げにしました。衣に味をつけたのでそのままパクパクいけちゃいますよ！おやつやおつまみにどうぞ♪
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