【ワンパンで濃厚！】ロゼチーズパスタ

材料2人分

• スパゲティ
  200g(乾麺)
• ブロックベーコン
  80g
• たまねぎ
  1/2個(100g)
• ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
  大さじ1
• A
  水
  350ml
• A
  牛乳
  200ml
• A
  トマトケチャップ
  大さじ4
• A
  鶏がらスープのもと、オイスターソース、コチュジャン
  各大さじ1/2
• ピザ用チーズ
  60g
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 1

  フライパンに「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」を中火で熱し、1cm角の拍子木切りにしたブロックベーコンと薄切りにしたたまねぎを加え、焼き色がつくまで炒める。

  
• 2

  A 水350ml、牛乳200ml、トマトケチャップ大さじ4、鶏がらスープのもと、オイスターソース、コチュジャン各大さじ1/2を加え沸々としてきたら、半分に折ったスパゲティを加えしっかりとほぐす。蓋をして弱めの中火で表記時間＋2分加熱する。

  
• 3

  蓋を外し、ピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。お皿に盛りつけ、お好みで乾燥パセリをふる。

  

ポイント

・加熱後スパゲティが硬い場合は、蓋をして追加で加熱をしてください。 ・ベーコンの代わりにウインナーを使ったり、しめじを入れたりしてもおいしいですよ😋 ・もっと辛くしたい場合は、コチュジャンの量を増やしたり、粉末唐辛子を加えたりして調整してください🔥

作ってみた！

質問