副菜

蒸し煮パプリカの鯖和え

Name: 蒸し煮パプリカの鯖和え
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: パプリカ 1個; 鯖水煮缶 1缶; オリーブ油 小さじ2; にんにく 10g; 水 50ml; 塩 ２つまみ

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10分

エネルギー118kcal
炭水化物3.2g
脂質8.1g
たんぱく質8.2g
糖質2.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けは塩だけ😊✨ パプリカを蒸し煮にすると、甘みとジューシーさがぐっと引き立ちます♡ そこへ鯖缶を和えるだけで、簡単においしくて満足感ある一品に。にんにくが効いているので、シンプルな塩味で十分です♪ 赤と黄色のパプリカを使うと彩りもきれいでも、半分ずつ余るのが気になる方は、パプリカを2個分まとめて蒸し煮にするのがおすすめ！半分は鯖缶と和えて、残りは… ・パスタの具に・焼きなすに・タコやサーモンと和える・リーフサラダに・パンにのせるなど、いろいろ楽しめます😊 ぜひ作ってみてください♪