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おしゃれでかわいい雛あられパッリーネ

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  • 10冷蔵庫に置く時間除く

この時期欠かせない雛あられ。一度食べると止まらなくなりますが大袋なため余ってしまうことがあります。そんな雛あられを簡単でおしゃれなスイーツに変身。パッリーネとはイタリア語で小さなボウルといった意味です。ボールみたいにコロコロしたかわいいスイーツです。

材料4人分(8個分)

  • 雛あられ
    80g
  • 砂糖がけ大豆まめ
    20g
  • ドライクランベリー
    20g
  • ホワイトチョコレート
    60g
  • マスカルポーネ
    100g

作り方

  • 下準備
    ひなあられの中の砂糖がけ大豆を取り出し ビニール袋にいれ 麺棒などで砕き クランベリーは刻む

    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの下準備
  • 1

    湯煎にかけとかしたホワイトチョコに マスカルポーネを加えよく混ぜる

    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程1
  • 2

    1に大豆まめとドライクランベリーを加え混ぜ合わせてから 冷蔵庫で20分ぐらいねかせる

    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程2
  • 3

    スプーンを二つ使って肉団子を丸めるような要領で③を丸める

    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程3
  • 4

    雛あられをまぶし 冷蔵庫で固める

    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程4

ポイント

ナッツの食感とドライフルーツの酸味が味の決め手です。 スプーンで丸めるときはしっかり丸まらなくてもアラレをつけてから手できちんと丸く成型してください マスカルポーネをクリームチーズに変えてもOKです

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