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    おしゃれでかわいい雛あられパッリーネ

    • 投稿日2015/03/06

    • 更新日2015/03/06

    • 調理時間10(冷蔵庫に置く時間除く)

    この時期欠かせない雛あられ。一度食べると止まらなくなりますが大袋なため余ってしまうことがあります。そんな雛あられを簡単でおしゃれなスイーツに変身。パッリーネとはイタリア語で小さなボウルといった意味です。ボールみたいにコロコロしたかわいいスイーツです。

    材料4人分8個分

    • 雛あられ
      80g
    • 砂糖がけ大豆まめ
      20g
    • ドライクランベリー
      20g
    • ホワイトチョコレート
      60g
    • マスカルポーネ
      100g

    作り方

    ポイント

    ナッツの食感とドライフルーツの酸味が味の決め手です。 スプーンで丸めるときはしっかり丸まらなくてもアラレをつけてから手できちんと丸く成型してください マスカルポーネをクリームチーズに変えてもOKです

    • ひなあられの中の砂糖がけ大豆を取り出し ビニール袋にいれ 麺棒などで砕き クランベリーは刻む

      おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの下準備
    • 1

      湯煎にかけとかしたホワイトチョコに マスカルポーネを加えよく混ぜる

      おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程1
    • 2

      1に大豆まめとドライクランベリーを加え混ぜ合わせてから 冷蔵庫で20分ぐらいねかせる

      おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程2
    • 3

      スプーンを二つ使って肉団子を丸めるような要領で③を丸める

      おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程3
    • 4

      雛あられをまぶし 冷蔵庫で固める

      おしゃれでかわいい雛あられパッリーネの工程4
    レシピID

    125713

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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