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    とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風

    • 投稿日2015/10/01

    • 更新日2015/10/01

    • 調理時間15

    サンドイッチ用食パンを薄くのばしグラニュー糖をふってトースターで焼きカリッとさせぶどう味のカスタードクリームとピオーネを飾ったぶどうのなんちゃってミルフィーユです。簡単に出来て美味しい秋の香りのスイーツです。

    材料3人分

    • サンドイッチ用パン
      5枚
    • グラニュー糖
      小さじ3
    • カスタードクリーム
      100g
    • 果汁100%ぶどうジュース
      200ml
    • ぶどう(ピオーネ)
      27粒
    • こんぺいとう
      適量
    • 粉砂糖
      少々

    作り方

    ポイント

    食パンはうす~く伸ばしまんべんなくグラニュー糖をふってカリッと仕上げます カスタードに煮詰めたぶどうジュースを加えてぶどう味に仕上げます ぶどうは半分をクリームの上に乗せて盛り付けると落ちにくくなります

    • 食パンを麺棒でうすく伸ばす ぶどうは洗ってから半分に切る

      とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風の下準備
    • 1

      ぶどうジュースを火にかけ半量になるまで煮詰めカスタードクリームを加え よく混ぜ合わせる

      とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風の工程1
    • 2

      のばした食パンを半分に切り 3切れで小さじ1のグラニュー糖を まんべんなくのせトースターでカリッと焼く

      とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風の工程2
    • 3

      クリームと半分に切ったぶどうをのせこれを2段重ねる

      とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風の工程3
    • 4

      粉砂糖をふり こんぺいとうを飾る

      とっても簡単食パンで作るぶどうのミルフィーユ風の工程4
    レシピID

    131990

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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