作り方
下準備 |
食パンを麺棒でうすく伸ばす ぶどうは洗ってから半分に切る |
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1 |
ぶどうジュースを火にかけ半量になるまで煮詰めカスタードクリームを加え よく混ぜ合わせる |
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2 |
のばした食パンを半分に切り 3切れで小さじ1のグラニュー糖を まんべんなくのせトースターでカリッと焼く |
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3 |
クリームと半分に切ったぶどうをのせこれを2段重ねる | |
4 |
粉砂糖をふり こんぺいとうを飾る |
ポイント
食パンはうす~く伸ばしまんべんなくグラニュー糖をふってカリッと仕上げます
カスタードに煮詰めたぶどうジュースを加えてぶどう味に仕上げます
ぶどうは半分をクリームの上に乗せて盛り付けると落ちにくくなります
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