マッシュルームとわさび菜のサラダ

• 5分

材料3人分

• マッシュルーム
  ５個
• わさび菜
  １袋
• ザクロ
  1/5個
• パルミジャーノ
  ２０ｇ
• A
  オリーブオイル
  大さじ２
• A
  ワインビネガー
  大さじ１
• A
  塩・コショウ
  少々
• すだちの絞り汁
  １個分

作り方

• 1

  わさび菜は洗って水気を切り適当な大きさにちぎり　マッシュルームは 薄切りにしてすだちの絞り汁をふっておく

  
• 2

  器に①を盛り付け　ざくろとすりおろしたパルミジャーノを添え Aをかけてよく混ぜる

  

ポイント

ドレッシングにせず直にオイルとビネガー塩・コショウします。

作ってみた！

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