とっても簡単!シュワっとさわやかパイナップルのラムネゼリー

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2016.08.11

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間除く)

ID 141757

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

冷蔵庫にラムネがあったのでゼリーにしました。パイナップルの缶詰を使って簡単お手軽に。シュワっとさわやかな見た目もすずし気な夏のスイーツです。

    材料

    4人分
    ラムネ(サイダーでもOK) 2本(400㏄)
    スライスパイナップル(缶詰) 8枚
    ゼラチン 7g
    大さじ2
    レモン汁 大さじ1
    ハチミツ 大さじ1
    ミントの葉 適量
    金箔 少々(無くてもよい)

    作り方

    ポイント

    ラムネのかわりにサイダーでもOKです。
    よくかき混ぜることがポイントです。
    1. ゼラチンを水大さじ2でふやかし ハチミツとラムネを1/2本分加え 600Wのレンジで30秒~ぐらい加熱して溶かし残りのラムネを加えよくかき混ぜ容器に入れ冷やし固める
    2. パイナップルは一口サイズに切りレモン汁をふる
    3. 器にパイナップルを盛りつけ ①のゼラチンをスプーンでくずしてのせて
      ミントと金箔を飾る
    7 19

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