副菜
トマトとイワシの水煮缶のグリル
投稿日2019/07/24
更新日2019/07/24
調理時間10分
サバ缶と同じくらいうまみがあっておいしいイワシ水煮缶とトマトの一品です。半分に切ったプチトマトを耐熱皿に並べ、イワシ水煮缶をちらしパン粉と粉チーズ（パルミジャーノ）オリーブオイルをふってオーブンまたはトースターで焼けばできあがりです。
材料2人分
- プチトマト15個(２１０ｇ)
- イワシ水煮缶1/2缶
- イワシ缶の汁大さじ1
- パン粉２０ｇ
- 粉チーズおおさじ１(パルミジャーノ使用)
- オリーブオイル小さじ2
- パセリ少々
作り方
ポイント
トマトは水分が少ないので、プチトマトを使っています。 味付けは、イワシ水煮缶の汁と 粉チーズの塩気のみです。
- 1
プチトマトを横半分に切り 耐熱皿にぎっしり並べる
- 2
イワシ水煮缶のイワシをちぎってトマトの上にのせ イワシ缶の汁をかけ パン粉 粉チーズ オリーブオイルをふる
- 3
２００℃のオーブンかトースターでこんがりするまで焼き みじん切りのパセリをちらす
レシピID
378229
質問
作ってみた!
nico2019/07/25 10:45
わかりました、ありがとうございます！ 早速今日作らせて頂きますね♪- nico
2019/07/25 10:27
イワシ缶とはサーディンの事でしょうか？
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