簡単！おいしい！厚揚げとズッキーニのオーロラソース

5分

曽布川優子

2

材料
作り方
似たレシピ

2020.06.03

分類副菜

調理時間： 5分

ID392918

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

一口サイズに切った厚揚げとズッキーニを、それぞれ焼き色を付けて
マヨネーズとケチャップで作るオーロラソースで和えました。
これが意外と合います。
どちらもしっかりと焼き色を付けるのがおいしさのポイントです。

厚揚げケチャップオイルタバスコズッキーニマヨネーズ牛乳簡単

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材料2人分

	厚揚げ	１丁(２４０ｇ)
	ズッキーニ	２/3個
	オイル	小さじ２
A	マヨネーズ	大さじ２
A	ケチャップ	大さじ１
A	牛乳	小さじ１
A	タバスコ	お好みで

作り方

Point!

★厚揚げはトースターで焼いてもOK。 ★ズッキーニは厚揚げと同じぐらいの大きさの乱切りにすると　歯ごたえがありおいしくなります。 ★オイルはオリーブオイルを使いました。 ★ズッキーニと厚揚げはしっかり焼き色を付けた方がおいしいです。

厚揚げは一口サイズ（１６等分位）ズッキーニは厚揚げと同じくらいの　乱切りにする
フライパンで厚揚げの表面をカリッとさせいったん取り出す
オイルを入れズッキーニもカリッと焦げ目がつくまで焼く
ボウルにA
マヨネーズ大さじ２、ケチャップ大さじ１、牛乳小さじ１、タバスコお好みで
を入れ混ぜ合わせ　焼いた厚揚げとズッキーニを加え全体を和える

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