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ささっと作れるお酒が進むおつまみです。 開いた油揚げに チーズと菜の花 酒盗をのせた 和風な油揚げピザ。 酒盗がおいしさのポイントです。 酒盗は カツオの内臓で作った塩辛です。
★酒盗はを塩気を確認して量を調整してください
油揚げは3辺をキッチンバサミなどで切り 大きく開
チーズを乗せ酒盗をちらし さっと茹でた菜の花と 粉チーズをふりトースターでチーズが溶けるまで焼く
器に盛り付け 粉チーズ(分量外)をふる
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