簡単おつまみ!菜の花と酒盗の風味がたまらない油揚げピザ

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2021.03.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID 409913

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

ささっと作れるお酒が進むおつまみです。
開いた油揚げに チーズと菜の花 酒盗をのせた
和風な油揚げピザ。
酒盗がおいしさのポイントです。
酒盗は カツオの内臓で作った塩辛です。

    材料2人分
    油揚げ 1枚
    チーズ 50g
    酒盗 10g
    菜の花 220g
    粉チーズ 小さじ2〜
    作り方
    Point!
    ★酒盗はを塩気を確認して量を調整してください
    1. 油揚げは3辺をキッチンバサミなどで切り 大きく開
    2. チーズを乗せ酒盗をちらし さっと茹でた菜の花と
      粉チーズをふりトースターでチーズが溶けるまで焼く
    3. 器に盛り付け 粉チーズ(分量外)をふる
    0 6
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