調味料

生ハムのムース

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物1.2g
  • 脂質23.5g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワインやら日本酒やら、お好きなお酒にあわせてください。 レッツパーティ!!

材料3人分(3〜4人分)

  • 生ハム
    200g
  • 生クリーム
    大さじ6
  • こしょう
    少々

作り方

  • 1

    フードプロセッサーに生ハム、生クリーム、こしょうを入れ、ふっくらとしたムース状になるまでかける。

  • 2

    皿等に移し、お好みでパンに付ける。

ポイント

基本的に生ハムの塩気のみでおいしく召し上がれますが、少し薄いと感じる場合、塩を少々入れて味を調整してください。 今回はパンにつけるレシピですが、そのままお酒の肴にしてもOKですし、牛乳でのばしてパスタ等に和えていただいてもOK*

作ってみた!

  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2014/11/04 00:25

    簡単なのに、お店で食べれるような味が!バゲットだけじゃなく、いろいろアレンジ試したくなります!
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(生ハムのムース)
  • Shoko  Tsuchiya
    Shoko Tsuchiya

    2014/11/03 01:47

    簡単なのに塩気が絶妙!ちょっと粗くなっちゃったけど、それはそれで食感がよかったです!
    Shoko  Tsuchiyaの作ってみた!投稿(生ハムのムース)

質問

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