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    タンドリーチキントースト

    主食

    タンドリーチキントースト

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    • 投稿日2022/02/22

    • 更新日2022/02/22

    • 調理時間10

    水切り不要のヨーグルトとサラダチキンで作れる簡単トーストです。 カレー粉に七味を加えてピリッと辛味を。 チーズのコクとにんにくの香りも加わって 朝昼はもちろん、おつまみにもおすすめです。 三菱電機のブレッドオーブンで焼きあげたトーストは耳まで美味しく焼き上がります。

    材料1人分

    • 角食パン(6枚切り)
      1枚
    • サラダチキン
      40g
    • A
      プレーンヨーグルト
      50g
    • A
      ピザ用チーズ
      20g
    • A
      ケチャップ
      小さじ1
    • A
      カレー粉、おろしにんにく
      各小さじ1/4
    • A
      七味唐辛子、塩、こしょう
      各少々
    • パセリ
      適量
    • アーモンド
      適量
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・サラダチキンはスモーク味やカレー味がおすすめですが、プレーンやハーブ味などお好みのものを使用してください。 ・手軽に使えるホールコーン缶をのせても美味しいです。 ・ブレッドオーブンの高さ制限を超えないようにサラダチキンは平らになるようにのせてください。 ※高さ制限表示を超える恐れがあるため、「4枚切り」「5枚切り」の食パンは使用しないでください。 #三菱電機タイアップ

    • 1

      サラダチキンは手でほぐし、半量はA プレーンヨーグルト50g、ピザ用チーズ20g、ケチャップ小さじ1、カレー粉、おろしにんにく各小さじ1/4、七味唐辛子、塩、こしょう各少々と一緒に混ぜ合わせる。角食パン(6枚切り)にのせ、残りのサラダチキンをさらにのせる。

      工程写真
    • 2

      加熱プレートにのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[6枚切]・焼き色[濃いめ]>

      工程写真
    • 3

      器に盛り付け、パセリ、砕いたアーモンド、黒こしょうを散らす。

    レシピID

    430348

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    高橋 善郎

    1988年神奈川県生まれ。 和食料理人である父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。調理師免許、きき酒師、ソムリエ(ANSA)、ジュニア野菜ソムリエなど食に関する資格を有し、きき酒師の上位資格である日本酒学講師を史上最年少で合格。 素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルを得意とする。 2015年からは農林水産省・JICAの共催事業にも参画し、国内外で日本食・食文化を発信している。 スポーツをこよなく愛し、2016年6月に行われたトライアスロンの大会では年代別準優勝。「食 × スポーツ」を普及する活動も精力的に行っている。 【著書】 「燃やすおかず つくりおき」(学研) 「魔法のココナッツオイル(e-Mook)」(宝島社) 「イケ麺レシピ103」(エイ出版社) 「BRUNO(ブルーノ)の絶賛ホットプレートごはん」(宝島社) 「ココナッツオイルで健康になる! (TJMOOK) 」(宝島社) 「いつもの小麦が不調の原因!グルテンフリー入門 (TJMOOK) 」(宝島社) 【保有資格】 日本酒学講師 / 唎酒師(ききさけし) / ソムリエ(ANSA) / ビアアドバイザー / おさかなマイスター / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 /食品衛生責任者

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