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    副菜

    紫キャベツとオレンジのサラダ

    • 投稿日2016/10/04

    • 更新日2016/10/04

    • 調理時間10

    ハロウィンカラーの紫、オレンジをフードにも取り入れて、ハロウィンを楽しみましょう♪

    材料2人分

    • 紫キャベツ
      1/6個
    • オレンジ
      1/2個
    • キリ・クリームチーズ
      1/2個
    • 寿司酢
      大さじ1
    • 醤油
      少々
    • ゴマ油
      少々
    • オレンジのしぼり汁
      少々

    作り方

    ポイント

    ナッツやレーズンをいれてもGOOD

    • 1

      紫キャベツを千切りにし、オレンジの皮をむいて身を取り出し、ボールに入れて、寿司酢と醤油、ごま油、オレンジのしぼり汁を混ぜあわせる

    • 2

      お皿に盛りつけ、最後に小さくカットしたクリームチーズを飾る

    レシピID

    143377

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    赤松真紀子(MAKKO)
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    赤松真紀子(MAKKO)

    笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに3回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア&テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。

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