レンジ蒸しキャベツとオレンジのカッテージサラダ

10

2016.06.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 140236

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

レンジ調理で簡単に。
カッテージチーズとオリーブオイルで和えてヘルシーに。
見た目も爽やかなサラダです。

    材料3人分
    キャベツ 200g
    A
    塩胡椒 適量
    A
    オリーブオイル 小さじ1
    オレンジ 実を80g
    B
    カッテージチーズ 50g
    B
    オリーブオイル 大さじ1/2
    B
    レモン汁 小さじ1
    B
    はちみつ 小さじ1
    作り方
    Point!
    オレンジは缶でも、生のものをカットしてもOKです。なければちょっと風味は変わりますがみかんの缶詰でも。
    カッテージチーズは裏ごしタイプでもどちらでもOKです。
    1. キャベツはざく切りなどお好みに切り、Aをまぶしてラップなどで包み、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
    2. Bを合わせてしっかり混ぜる。
      オレンジは食べやすい大きさに切る。
    3. ビニルやボウルに全て合わせてやさしく和える。
    6 17
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