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レンジ蒸しキャベツとオレンジのカッテージサラダ

10
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2016.06.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID140236

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

レンジ調理で簡単に。
カッテージチーズとオリーブオイルで和えてヘルシーに。
見た目も爽やかなサラダです。

洋風サラダ 電子レンジ 持ち寄り カッテージチーズ 見た目・盛り付け キャベツ レモン みかん はちみつ オリーブオイル おもてなし 見た目 オレンジ パーティー サラダ 簡単 ワインのおつまみ レンジ ヘルシー 野菜

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材料3人分
キャベツ 200g
A
塩胡椒 適量
A
オリーブオイル 小さじ1
オレンジ 実を80g
B
カッテージチーズ 50g
B
オリーブオイル 大さじ1/2
B
レモン汁 小さじ1
B
はちみつ 小さじ1
作り方
Point!
オレンジは缶でも、生のものをカットしてもOKです。なければちょっと風味は変わりますがみかんの缶詰でも。 カッテージチーズは裏ごしタイプでもどちらでもOKです。
  1. キャベツはざく切りなどお好みに切り、Aをまぶしてラップなどで包み、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
  2. Bを合わせてしっかり混ぜる。
    オレンジは食べやすい大きさに切る。
  3. ビニルやボウルに全て合わせてやさしく和える。
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