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    レンジ蒸しキャベツとオレンジのカッテージサラダ

    レンジ蒸しキャベツとオレンジのカッテージサラダ
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    • 投稿日2016/06/09

    • 更新日2016/06/09

    • 調理時間10分

    レンジ調理で簡単に。 カッテージチーズとオリーブオイルで和えてヘルシーに。 見た目も爽やかなサラダです。

    材料3人分

    • キャベツ
      200g
    • A
      塩胡椒
      適量
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1
    • オレンジ
      実を80g
    • B
      カッテージチーズ
      50g
    • B
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • B
      レモン汁
      小さじ1
    • B
      はちみつ
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    オレンジは缶でも、生のものをカットしてもＯＫです。なければちょっと風味は変わりますがみかんの缶詰でも。 カッテージチーズは裏ごしタイプでもどちらでもＯＫです。

    • 1

      キャベツはざく切りなどお好みに切り、Ａをまぶしてラップなどで包み、電子レンジ600Ｗで1分30秒加熱する。

    • 2

      Ｂを合わせてしっかり混ぜる。 オレンジは食べやすい大きさに切る。

      レンジ蒸しキャベツとオレンジのカッテージサラダの工程2
    • 3

      ビニルやボウルに全て合わせてやさしく和える。

    レシピID

    140236

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    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪

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