菜花の昆布〆

15

2016.04.15

分類副菜

調理時間: 15分

ID 138197

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

便利な作り置きおかず。
さっぱりした味に昆布のうまみがたっぷり。

    材料

    4人分
    菜花(ゆで) 1束
    小さじ1/2~
    昆布 1~2枚

    作り方

    ポイント

    一品足りない時。お弁当のおかずなど冷蔵庫にあるととっても便利です。
    1. 菜花をゆでておく。
    2. 水気を絞った菜花を食べやすい大きさに切る。
    3. 保存容器に菜花をしいて、2cm角くらいに切った昆布と交互にかさねていく。半日ほどおくと食べられます。
    10 43

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