副菜

菜花の昆布〆

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

便利な作り置きおかず。 さっぱりした味に昆布のうまみがたっぷり。

材料4人分

  • 菜花(ゆで)
    1束
  • 小さじ1/2~
  • 昆布
    1~2枚

作り方

  • 下準備
    菜花をゆでておく。

  • 1

    水気を絞った菜花を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    保存容器に菜花をしいて、2cm角くらいに切った昆布と交互にかさねていく。半日ほどおくと食べられます。

ポイント

一品足りない時。お弁当のおかずなど冷蔵庫にあるととっても便利です。

作ってみた!

質問

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