材料4つで簡単!かぼちゃのチーズムース

材料（2人分）

• かぼちゃ
  80g
• マシュマロ
  40g
• 牛乳
  70ml
• 粉チーズ
  大さじ2

作り方

• 1

  かぼちゃはラップをしてレンジで5分(600W)加熱する。 竹串がすっと通るまで柔らかくなったら、皮を剥き潰しておく。

• 2

  鍋に1のかぼちゃ、マシュマロ、粉チーズ、牛乳を加え弱火で火にかける。 ゆっくりと混ぜながら、マシュマロ、粉チーズが溶けるまで加熱する。

• 3

  火を止め粗熱が取れたら、2をミキサーに入れ撹拌する。 なめらかになったらココット皿に入れ、マシュマロを飾り、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

  

ポイント

*ミキサーがない場合は、かぼちゃを潰したあと裏ごしするか、フォークなどで丁寧に潰せば大丈夫です。 *牛乳でなく、豆乳でも美味しいです。その場合、火を必ず弱火で。

作ってみた！

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