パルメザンチーズと茗荷のおかか和え
投稿日2014/07/16
更新日2014/07/16
調理時間5分
パルメザンチーズを和風のおつまみにアレンジしてみました。 簡単にできるので、ぜひお試しください♡
材料（2人分）
- パルミジャーノ・レッジャーノ40g
- 茗荷2個
- かつおぶし3g
- 醤油少々
作り方
ポイント
お好みで、青シソやスプラウトを添えても美味しいです。
- 1
パルミジャーノ・レッジャーノとミョウガを薄切りにする。
- 2
ボールにパルミジャーノ・レッジャーノ、茗荷、かつおぶしを入れて和える。
- 3
器に盛り、お好みで醤油をかける。
レシピID
117599
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田口恵美
【フードコーディネーター】 大学を卒業後、メーカーに勤務。 退職後、フードコーディネーター育成スクールで勉強をしながら、 アシスタント経験を経て、フリーランスの道へ。 広告やパッケージなどのフードスタイリングを担当。 現在、フードスタイリングから料理研究家まで幅広く活躍中。 大切な人と過ごす… 「おもてなし♡レシピ」のご紹介。