ちくわと枝豆のチーズおかかあえ【#火を使わない #おつまみ】
投稿日2020/08/31
更新日2020/08/31
調理時間5分
超特急おつまみ！「ちくわと枝豆のチーズおかかあえ」 旨味が強い食材同士なので、失敗がなく味つけ簡単。 枝豆も入れて、夏っぽく彩りよく♪ 切って和えるだけと火を使わないので、真夏のキッチンにもやさしい。 今回は、一正蒲鉾さんの「香ばし生ちくわ」を使用。 香ばしくプリッとした弾力が特徴。 見た目の色も濃いので、チーズの色とのコントラストがキレイ。 「今すぐビールが飲みたい！」って時に、ぜひ作ってみてください。
材料2人分
- 香ばし生ちくわ1袋
- 冷凍枝豆（鞘付き）100g
- クリームチーズ（kiri）3個(18g×3個)
- かつお節1袋(2.5g)
- しょうゆ小さじ1/4〜1/2
作り方
ポイント
《代用食材》 🔻【クリームチーズ】➡︎ ベビーチーズでも代用可 🔻【冷凍枝豆】➡︎ きゅうりでも代用可 🔻【しょうゆ】➡︎ めんつゆでも美味しい！ 《POINT》 🔻しょうゆは省いてもOK！ 🔻使用した器 ➡︎ サニークラフトさんの作品です。 #PR #一正蒲鉾タイアップ
- 準
🔻一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。
- 1
香ばし生ちくわは8等分の輪切りにする。冷凍枝豆（鞘付き）は解凍し、鞘から出す。クリームチーズ（kiri）は6等分に切る。
- 2
ボウルに１・かつお節・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
y2021/05/30 15:00
リピですー！やっぱり最高♡
4409462021/03/16 20:13
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくてリピしてます♡
y2021/02/05 12:53
感動！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！！最高に美味しすぎて、ずっと食べときたい！！
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「枝豆」の基礎
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
