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    副菜

    ちくわと枝豆のチーズおかかあえ【#火を使わない #おつまみ】

    • 投稿日2020/08/31

    • 更新日2020/08/31

    • 調理時間5

    超特急おつまみ!「ちくわと枝豆のチーズおかかあえ」 旨味が強い食材同士なので、失敗がなく味つけ簡単。 枝豆も入れて、夏っぽく彩りよく♪ 切って和えるだけと火を使わないので、真夏のキッチンにもやさしい。 今回は、一正蒲鉾さんの「香ばし生ちくわ」を使用。 香ばしくプリッとした弾力が特徴。 見た目の色も濃いので、チーズの色とのコントラストがキレイ。 「今すぐビールが飲みたい!」って時に、ぜひ作ってみてください。

    材料2人分

    • 香ばし生ちくわ
      1袋
    • 冷凍枝豆(鞘付き)
      100g
    • クリームチーズ(kiri)
      3個(18g×3個)
    • かつお節
      1袋(2.5g)
    • しょうゆ
      小さじ1/4〜1/2

    作り方

    ポイント

    《代用食材》 🔻【クリームチーズ】➡︎ ベビーチーズでも代用可 🔻【冷凍枝豆】➡︎ きゅうりでも代用可 🔻【しょうゆ】➡︎ めんつゆでも美味しい! 《POINT》 🔻しょうゆは省いてもOK! 🔻使用した器 ➡︎ サニークラフトさんの作品です。 #PR #一正蒲鉾タイアップ

    • 🔻一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

      工程写真
    • 1

      香ばし生ちくわは8等分の輪切りにする。冷凍枝豆(鞘付き)は解凍し、鞘から出す。クリームチーズ(kiri)は6等分に切る。

      工程写真
    • 2

      ボウルに1・かつお節・しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    397617

    質問

    作ってみた!

    • n
      n

      2021/05/30 15:00

      リピですー!やっぱり最高♡
    • 440946
      440946

      2021/03/16 20:13

      簡単なのにめちゃくちゃ美味しくてリピしてます♡
    • n
      n

      2021/02/05 12:53

      感動!!めっちゃ絶品でした!絶対絶対リピ確定です!!最高に美味しすぎて、ずっと食べときたい!!

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    料理研究家・野菜ソムリエ

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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