副菜
【ちくわときゅうりの梅みそ和え】火を使わない夏の時短副菜！
3分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質2.1g
- たんぱく質6.2g
- 糖質9.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わず簡単に作れる暑い夏におすすめの副菜♪ ちくわにきゅうりを詰め、爽やかな梅の酸味、 味噌のコクと一緒に合わせました🥒✨ 手軽に作れるのに、水分と塩分補給、疲労回復や 食欲増進など夏に嬉しい効果がすべて詰まっている なんとも嬉しい1品☀️いつものおかずと合わせて 添えるだけで、夏の食卓を彩ってくれます🎐🍉
作り方
下準備
梅干しを叩き、梅肉小さじ１分を作っておく。- 1
ちくわときゅうりを半分の長さに切る。 きゅうりを縦４等分にし、ちくわに詰める。
- 2
①をさらに３等分に切る。
- 3
ボウルにA 白ごま・味噌・梅肉・めんつゆ2倍濃縮各小さじ１、砂糖ひとつまみを加えてよく混ぜ合わせる。 ②を加えて和える。
ポイント
ちくわに詰めれるようきゅうりの大きさは適宜ご調整ください♪
レシピID：528922
更新日：2026/07/28
投稿日：2026/07/28
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/07/29 00:44
ちくわときゅうりの梅味噌和え🧡🥒🩷💛💫✨ 旨味のちくわ🧡と､INきゅうり🥒に､味噌🧡の深みの､甘酸っぱい梅肉🩷の､プチプチ炒りごま💛の効いたタレ🧡に絡んで､➕九条ねぎ💚で､アテ🍺にもピッタリ〜💜🥳💫✨✨ ちゃちゃっと体感2分で､さっぱり爽やかで､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから､我が家の定番💙で､また作る〜💖😋💕💫✨りなてぃさん🩵😸ありがとうございます💚🐶🐾
