Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め*

    甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め* 9分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 10分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 11分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 11分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 11分前

    229人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

抹茶と桜の花で春色パスタ

20

2014.03.12

分類

調理時間: 20分

ID114121

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

抹茶と生クリームで作ったソースでパスタを和え、桜の花の塩漬けを散らしました。

アイデア料理 ブランチ おもてなし オイル系パスタ シニア

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
スパゲッティー 200g
生ハム 4枚
ブナピー 1パック
生クリーム 大さじ8
抹茶 大さじ1/2
桜の花の塩漬け 8本
オリーブオイル 大さじ1
適量
こしょう 適量
作り方
Point!
パスタソースの塩加減は、生ハムの味によっても変わってきます。抹茶の苦みが好きな方は、器にパスタを持ってから、少し振りかけてもいいです。
  1. ① スパゲッティーは多めのお湯に塩を入れて硬めに茹でる。
    ② ブナピーは小房に分けておく。生ハムは1cm幅に切る。桜の花の塩漬けは水につけて
      塩抜きし、飾りの4本を残し、細かく切っておく。
  2. ③ スパゲッティーは沸騰したお湯に塩を入れ、硬めに茹でる。
    ④ フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でブナピーと生ハム(飾りにする4〜6枚は残し   ておく)を炒める。
  3. ⑤ ④に生クリームと抹茶を入れてとろりとする程度に煮詰め、塩、こしょうで味を整える。
    ⑥ ⑤に茹で上がったスパゲッティーと細かく切った桜の花の塩漬けを入れ、さっと混ぜ合わ  せ、火を止める。
  4. ⑦ 器に盛り、桜の花の塩漬けを散らす。
3 1
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×たまねぎ (12) シニア×安納芋 (9) アイデア料理×アップルパイ (6) オイル系パスタ×鷹の爪 (3) ブランチ×アップルパイ (3)
もっと見る

「桜の塩漬け 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents