ココナッツとアーモンドの香りが美味しい パンプキンタルト

材料

• 市販の3cmのクッキータルト
  12個
• 種を取って皮を剥いたかぼちゃ
  200g
• A
  ココナッツオイル
  大さじ2
• A
  生クリーム
  100cc
• A
  砂糖
  大さじ2
• A
  アーモンドパウダー
  大さじ3
• A
  ラム酒
  大さじ1/2
• A
  シナモン
  小さじ1/2
• アーモンドダイス
  適量

作り方

• 1

  かぼちゃは電子レンジで加熱し、マッシュし、裏ごしをする。

• 2

  ①にAの材料を入れて混ぜ合わせる。

• 3

  クッキータルトに②を入れて、アーモンドダイスをのせ、オーブントースターで５分焼く。

ポイント

かぼちゃはうらごしをすると滑らかになります。 タルトに入れる時は、絞り袋を使うと便利です。

作ってみた！

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