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    ココナッツとアーモンドの香りが美味しい パンプキンタルト

    • 投稿日2014/11/01

    • 更新日2014/11/01

    • 調理時間30

    ハローウィンに作ったかぼちゃのタルトです。ココナツオイルとアーモンドパウダー、シナモン、ラム酒が入った大人のタルトです。タルトは市販のものを使ったので、すぐにできました。

    材料

    • 市販の3cmのクッキータルト
      12個
    • 種を取って皮を剥いたかぼちゃ
      200g
    • A
      ココナッツオイル
      大さじ2
    • A
      生クリーム
      100cc
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      アーモンドパウダー
      大さじ3
    • A
      ラム酒
      大さじ1/2
    • A
      シナモン
      小さじ1/2
    • アーモンドダイス
      適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃはうらごしをすると滑らかになります。 タルトに入れる時は、絞り袋を使うと便利です。

    • 1

      かぼちゃは電子レンジで加熱し、マッシュし、裏ごしをする。

    • 2

      ①にAの材料を入れて混ぜ合わせる。

    • 3

      クッキータルトに②を入れて、アーモンドダイスをのせ、オーブントースターで5分焼く。

    レシピID

    120947

    質問

    作ってみた!

    • 258022
      258022

      2020/10/18 10:14

      質問です! 18センチのホールで焼く場合の材料が知りたいです! よろしくお願いします!

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    yakko

    「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」をテーマに、いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案をしていきたいと思っています。 料理研究家 ブレインフーズ料理研究家 フードコーディネーター 介護予防運動指導員

    「料理家」という働き方 Artist History