【ずっしり超濃厚】レンジで簡単!かぼちゃタルトケーキ

15

2021.09.26

分類デザート

調理時間: 15分

ID 422564

maki(まき)

誰でも簡単時短レシピ ♪

レンジで作れて簡単なうえに、超濃厚で絶品!!

トッピングはなくても美味しいですが、ホイップクリームとソースをかけると、贅沢な気分を味わえます♡

かぼちゃの美味しい今の時期におすすめのレシピです。
お菓子作り初心者の方もぜひ♪

    材料

    4人分
    ビスケット 100g
    牛乳 大さじ3
    かぼちゃ 250g
    無塩バター 20g
    A
    牛乳 50ml
    A
    1個
    A
    砂糖 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ★耐熱容器はお好みのタッパー等などでも可能です。
    (写真の容器は外寸17㎝角程度です)
    ★キャラメルソースは市販のキャラメル 3粒+水 小さじ2 を電子レンジで加熱して混ぜたものでも代用できます。
    ★冷蔵保存:1〜2日程度です。
    1. ビスケットは瓶などで細かく砕いたら、牛乳 大さじ3を加えてしっとりするまで揉み込む。
    2. 耐熱容器(タッパー等)にクッキングシートを敷いたら、ビスケットを入れて、フォークで押し固める。
    3. かぼちゃは一口大に切り、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
    4. 無塩バター 20g を加え、かぼちゃをフォークで潰したら、A

      牛乳 50ml、卵 1個、砂糖 大さじ3

      を入れて混ぜる。
    5. ビスケットの入った型に流したら、600Wの電子レンジで4分加熱する。
      ※加熱直後は半熟ですが、予熱で火が通ります。
    6. 粗熱を取ったら冷蔵庫で1時間冷やし、食べやすい大きさに切る。
      トップ画はホイップクリーム・キャラメルソース(お好み:分量外)を使用しています。
    7. しっとり濃厚です♪
    43 2297

    コメント・感想 Comment

    485074 さん
    2021.10.28 19:30

    作ってみたいのですがこちらのレシピは卵なしにしたら作れないでしょうか?😭

    maki(まき)
    maki(まき) さん
    2021.10.31 09:38:45

    こちらは小麦粉の代わりに卵をつなぎとして使用しています💦スコップケーキのような形状になるかなと思います🙇‍♀️

    Mahya さん
    2021.10.24 16:35

    とっても簡単な上、かぼちゃの旨味が引き立つ美味しいタルトになりました。糖分ゼロのビスケットを使用したので、更にかぼちゃの味が引き立ちました。レンチン時間を延長した方が、ちょうど良いかたまり具合になると思います。どうも有難うございました。

    maki(まき)
    maki(まき) さん
    2021.10.24 16:04:49

    作ってくださりありがとうございます✨とってもヘルシーでおいしそうです♪ 耐熱容器が上記より小さいと、高さが出るので調整は必要かなと思います🙇‍♀️こちらこそありがとうございました✨

    627451 さん
    2021.10.19 13:22

    電子レンジで加熱した際に真ん中だけトロトロの状態になってしまったのですが粗熱を取ってる際に固まるのでしょうか?それとももう少し加熱した方がいいのでしょうか?不安です…(;_;)

    maki(まき)
    maki(まき) さん
    2021.10.19 20:24:10

    作ってくださりありがとうございます!! 予熱で固まるので、問題ありません♪ 粗熱を取っても半熟だった場合は、追加で加熱してみてください✨

    468065 さん
    2021.10.09 12:39

    豆乳でも作れますか?

    maki(まき)
    maki(まき) さん
    2021.10.09 16:03:28

    はい!牛乳の代用としてお使いください♪

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