【かぼちゃタルト】つぶして混ぜて焼くだけ！

材料5人分（15ｃｍ丸型1台分）

• A
  ビスケット
  90ｇ
• A
  無塩バター
  45ｇ
• かぼちゃの正味
  250ｇ(皮を除いた実の部分のみです)
• 卵黄
  1個
• グラニュー糖
  45ｇ
• 牛乳
  80ｇ
• ナッツ
  適量(飾り用なのでなくても可)

作り方

• 下準備
  ・Aの無塩バターは溶かす。 ・オーブンシートを型に敷く。 ・オーブンを190℃に予熱する。

• 1

  A ビスケット90ｇ、無塩バター45ｇを砕いて溶かした無塩バター合わせる。型に敷き詰めて冷蔵庫へ。

• 2

  皮を除いたかぼちゃの正味を一口大に切って耐熱ボウルに入れてラップをし、600ｗ5分加熱する。

• 3

  マッシャーなどでつぶして、卵黄、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜて、工程1の型流して平らにならす。なくても出来ますがお好みでナッツを散らす。

• 4

  180℃に下げて40分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

ポイント

・かぼちゃは柔らかくなるまで温める。（潰せるくらいで、固ければ追加で加熱してください。） ・ナッツを乗せると食感も楽しめます。

作ってみた！

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