【かぼちゃのチーズタルト】ミキサーで1発！お店レベルの旨さ◎
投稿日2023/10/29
更新日2023/10/29
調理時間50分(18cmのタルト台)
【チーズタルトレシピ】 私お得意の市販のタルト台を使って作るかぼちゃのチーズタルトです。 タルトの中身もミキサーなどでガァーっと混ぜ合わせる簡単レシピなので手軽に作れます。 クリームチーズもサワークリームやリコッタチーズなど100gになれば色々なチーズを混ぜ合わせると更に濃厚になりかぼちゃの旨味も更に引き出されます。 ハロウィンはもちろん！ おもてなしやデザートなどにもおすすめ◎
材料
- 市販のタルト台1個
- かぼちゃ（皮なし）100g
- Aクリームチーズ100g
- A生クリーム100ml
- A卵2個
- A砂糖50g〜
- A薄力粉大さじ2
作り方
ポイント
◯かぼちゃは予熱を入れる前にレンチンしておいて下さい。 ◯よりなめらかな食感にしたい方はザルなどで数回こしてみて下さい。 ◯焦げに注意して下さい。
- 準
今回使用した市販のタルト台です。 （カルディで購入しました。）
- 1
オーブンに170℃予熱を入れます。 フードプロセッサー又はミキサーに600wで5分加熱したかぼちゃ（皮なし）とA クリームチーズ100g、生クリーム100ml、卵2個、砂糖50g〜、薄力粉大さじ2を入れてしっかり混ぜ合わせます。
- 2
タルト台にザルなどでこしながら流し入れて下さい。
- 3
170℃に予熱を入れたオーブンで40分〜45分焼きます。 粗熱がとれ冷めてきたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせて下さい。
- 4
【おまけ】 今回はハロウィン風にトッピングしてみました🤣🤣🤣
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/