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オーブン無しで作るかぼちゃタルトのレシピです!かぼちゃの濃厚なもっちり生地と、しっとりビスケットで手が止まらないです♪かぼちゃが旬のこの時期にとってもおすすめのレシピです!
✅使用した耐熱容器15cm角、深さ8㌢ ✅冷やす時間が足りないと、タルト生地がポロポロ崩れます、しっかり冷やして下さい。
ボウルにバターを入れ、電子レンジで温めて溶かす(600w20秒)。
厚めの袋にビスケットを入れ、麺棒等で細かく砕いたら、溶かしたバターと合わせてよく混ぜる。
クッキングシートを敷いた耐熱容器にヘラ等で押して密着させ、冷蔵庫で保存しておく。
かぼちゃの種とわたを取り、皮を切り落としたら小さく切る。ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
取り出して滑らかになるまで潰し、A バター10g、たまご1個、砂糖大さじ2、薄力粉大さじ2を順に加えてその都度よく混ぜる。
タルト生地の上に流し、揺らしたり落としたりして表面をならす。ラップをして電子レンジ(600w)で4分加熱する。
冷蔵庫でよく冷やす。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです! YouTube登録者34万人突破! 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう!出前をとろう! 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう! とっても余裕があるから今日は3品作ろう! 「これなら作れるかな?」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊