パルジジャーノ レッジャーノとバナナでホットなデザート

15

2016.06.04

分類デザート

調理時間: 15分

ID 139965

yakko

いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案

バナナとマーマレードを合わせて、芳香なパルミジャーノ レッジャーノをパラパラ。あとはオーブントースターで焼いただけの簡単でホットなデザート。
とろ〜りとした甘いバナナとチーズの塩気がマッチ。ワインやウイスキーにも合います!

    材料1人分
    バナナ 1本
    マーマレード・低糖度 適量
    ココナッツオイル 適量
    パルミジャーノレッジャーノ 20g
    シナモン・粉 少々
    作り方
    Point!
    ココナッツオイルを使いましたが、バターでもいいです。
    1. バナナは皮をむいて筋を取り、5ミリの輪切りにする。
      耐熱皿にココナッツオイルを塗り、バナナを半分、並べるようにして入れる。
      その上にマーマレードをのせ、残しておいたバナナを並べる。
      砕いたパルミジャーノ レッジャーノを散らすようにしてのせる。
    2. 1をオーブントースターに入れて7〜8分、チーズがとろっとなり焦げめがつくまで焼く。
      シナモンを振る。
    3 7
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