牛肉と舞茸のすき焼き風弁当★
投稿日2014/12/04
更新日2014/12/04
調理時間10分
お肉が入っていればご機嫌（＾ｖ＾） お肉大好き息子へ
材料（１人分）
- A牛薄切り肉150～200g
- A舞茸1/2パック
- A長ネギ1/3本
- 酒大さじ1～2
- 市販のすき焼きのタレ適量
作り方
ポイント
お弁当に入れるので、汁気を飛ばすため煮詰める。 市販のタレは味が濃いので分量に注意！ 控え目くらいが丁度よいです！
- 準
牛肉は食べやすい大きさに切り、舞茸は小房に分け、長ネギは斜め細切りにする。
- 1
Aをフライパンに入れ軽く火を通し、酒を加え、すき焼きのタレを加え、汁気がほぼなくなるまで煮る。
レシピID
121868
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りっちゃんのご飯
結婚後、主人の仕事の関係で、3人の子供を連れ、12年間海外で生活。 帰国後、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 某大手料理教室の料理講師を経て、現在、自宅でクックパッド認定の料理教室を開講しています。 各国おもてなし料理を中心にレシピを考案していきたいと思います！ お弁当も作っています！ どうぞよろしくお願いします。