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食パンで簡単☆アボカドティラミス

  • 2014.11.24

  • 121616
  • デザート
    食パンで簡単☆アボカドティラミス
    食パンで簡単☆アボカドティラミス食パンで簡単☆アボカドティラミス

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    卵も生クリームもフィンガービスケットもいらない、食パンを使った簡単アボカドティラミス♪思いたったらすぐに出来ます☆

    材料2人分

    1/2個(70g)
    70g(アボカドと同量)
    大さじ2
    1枚
    A 大さじ4
    A 少々
    適量
    あれば

    作り方

    下準備

    ・Aを合わせておく。(エスプレッソコーヒーはインスタントでも濃さはお好みで)
    ・食パンはに4等分の正方形にし、耳を切る(耳はトッピングで使用)

    1

    アボカドとマスカルポーネ、はちみつをフードプロセッサー(またはハンドミキサー)にかけなめらかにする。

    2

    カップに切った食パンを2枚しきつめ、Aをよくしみこませる。
    (1このカップにつき大さじ2)

    3

    2に1をのせ、ココアパウダーをふり、ミントを添える。
    冷蔵庫で30分ほど冷やす。

    4

    お好みで食パンの耳を半分に切ってトーストしトッピングしても。(写真2)

    ポイント

    ・アボカドは必ず黒筋のない完熟のものを使用してください。(えぐみがあると美味しくないです)
    ・冷蔵庫で冷やす際は、変色防止のためラップをしてください。


    【アボカド完熟度:レベル4~5】

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