ストウブ鍋(GOHAN)で「鯛めし」

20

2016.09.08

分類主食

調理時間: 20分

ID 142615

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ストウブ鍋(GOHAN)を使って簡単
鯛めしを作りました
今回も動画付きで紹介しますねぇ

    材料

    2人分
    洗い米 1合
    鯛の身 50g
    三つ葉 適量
    昆布(5×5㎝) 1枚
    白だし 大さじ1
    165cc

    作り方

    ポイント

    食べるときに三つ葉を加えてよく混ぜ合わせて食べてくださいねぇ
    1. 鯛はフライパンでさっと焼き色がつく程度焼きます
    2. 鍋に米と白だし、水を入れて全体に混ぜ合わせたら
      昆布を入れ鯛を加えます
    3. 中火で加熱しひと煮立ちしたら蓋をして弱火で10分
      炊き火を止めて10分蒸らして昆布を取り出し三つ葉を
      加えたら出来上がりです
    8 41

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