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ストウブ鍋（GOHAN)で「鯛めし」

ストウブ鍋（GOHAN)で「鯛めし」
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  • 20分

ストウブ鍋（GOHAN)を使って簡単 鯛めしを作りました 今回も動画付きで紹介しますねぇ

材料2人分

  • 洗い米
    1合
  • 鯛の身
    50g
  • 三つ葉
    適量
  • 昆布(5×5㎝)
    1枚
  • 白だし
    大さじ1
  • 水
    165cc
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    鯛はフライパンでさっと焼き色がつく程度焼きます

  • 1

    鍋に米と白だし、水を入れて全体に混ぜ合わせたら 昆布を入れ鯛を加えます

    ストウブ鍋（GOHAN)で「鯛めし」の工程1
  • 2

    中火で加熱しひと煮立ちしたら蓋をして弱火で１０分 炊き火を止めて１０分蒸らして昆布を取り出し三つ葉を 加えたら出来上がりです

    ストウブ鍋（GOHAN)で「鯛めし」の工程2

ポイント

食べるときに三つ葉を加えてよく混ぜ合わせて食べてくださいねぇ

レシピID：142615

更新日：2016/09/08

投稿日：2016/09/08

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