
竹輪を玉子焼き鍋で焼いて出汁で割った「かば焼きのタレ」をかけて仕上げに 焼きのり・・・山椒をかけていただきます ご飯にもお酒にも合いますよー
下準備
竹輪(短め)は縦半分に切り長さは玉子焼き鍋のサイズに
合わせて切ってください

熱した玉子焼き鍋にサラダ油を薄く塗り竹輪を中火で 焼き色がつく程度まで焼きます

竹輪を並べてそこにかば焼きのタレとだし汁を混ぜ合わせた ものを加え火を止めて鍋をゆすって全体に絡めます

焼き海苔(全型)を上にのせて少し置き器に移したら出来上がりです お好みで山椒をふりかけて食べてくださいね

焼き海苔を置いたら少し置いて海苔を柔らかくしてから器に盛ってくださいね
レシピID:165831
更新日:2017/06/06
投稿日:2017/06/06