副菜
食べやすい「海老の串焼き」
15分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物0.1g
- 脂質0.3g
- たんぱく質9.5g
- 糖質0.1g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
海老に串刺して酒ふりかけて焼いた だけって言ってしまえば そうなんですが、はさみで背に切り込みを入れるひと手間で 一気に食べやすくなるんですよね
作り方
- 1
海老は尾の部分から串をさし真っすぐにします
- 2
海老全体に岩塩を強めにふりかけます
- 3
背の部分に深めにハサミで切込みを入れ背ワタがあれば取り除きます
- 4
熱したフライパンに海老を並べて入れて片面を焼いたら ひっくり返して酒をふりかけます
- 5
蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたら完成です
作ってみた！
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
