以前、アウトレットで買ったパスタソースが冷蔵庫に残って おりました。すっかり忘れてました 味は「トマト&ガーリック」でございます このまま使っても美味しいのですが、ナポリタンぽく しようとケチャップを合わせて使ってみたらこれが なかなか家族に好評なナポリタンになったのです。
【A】を入れたらあまり炒めすぎないで和えるって感じで仕上げてくださいね
パスタを茹で始めます
熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて 食べやすい大きさに切ったロースハム、玉ねぎ、しめじを 中火で炒めます
玉ねぎがしんなりしたら茹であがったパスタを加え 塩、胡椒をします
A パスタソース大さじ4、ケチャップ大さじ4、タバスコ少々を加え手早く混ぜ合わせたら器に盛って粉チーズ パセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります