お昼にたまに作って食べてる私なんですが 作るのも簡単、けっこう美味しいし梅干し最強ですね!!
私はここに卵を落として「たまごかけご飯」で食べるのが好きなんです
梅干しは種をとり包丁で叩いておきます
大葉は細切りにします
ボウルに温かいご飯を入れて梅干し、醤油を加え ざっくり混ぜ合わせます
大葉、すりごまを加えさらにざっくりと混ぜ合わせたら 出来上がりです
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かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります