主食

懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物82.0g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質78.5g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

私が子供の頃に最初に作った焼き飯が赤ウインナーの 焼き飯だったと思います。 塩、胡椒で味付けし食べる時にウスターソースをかけて 食べてたような気がします。 ちなみに初めて何かを使ったかというとエースコックの ワンタン麺でございます(笑)

材料2人分

  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 赤ウインナー
    4本
  • 2個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 塩、胡椒
    適量
  • パセリのみじん切り
    適量
  • A
    ウスターソース
    大さじ4
  • A
    みりん
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    赤ウインナーは7mm幅に切り玉ねぎはみじんに切ります

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の下準備
  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて 卵を割り入れます

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の工程1
  • 2

    ご飯を加えて塩、胡椒をし卵を絡めるように炒めていきます

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の工程2
  • 3

    ご飯に卵が絡まったらフライパンの端に寄せて 空いた場所に赤ウインナーと玉ねぎを入れて少し炒めます

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の工程3
  • 4

    赤ウインナーに焼き色がついてきたら全体に混ぜ合わせます

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の工程4
  • 5

    A ウスターソース大さじ4、みりん小さじ1/2を加え手早く混ぜ合わせたら器に盛って パセリのみじん切りを振りかけて出来上がりです

    懐かしの美味しさ「赤ウインナーの焼き飯」の工程5

ポイント

ウスターソースを加えたら手早く混ぜ合わせてくださいね なるべく均等にウスターソースが絡むように炒めてくださいね

作ってみた!

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