
私が子供の頃に最初に作った焼き飯が赤ウインナーの 焼き飯だったと思います。 塩、胡椒で味付けし食べる時にウスターソースをかけて 食べてたような気がします。 ちなみに初めて何かを使ったかというとエースコックの ワンタン麺でございます(笑)
下準備
赤ウインナーは7mm幅に切り玉ねぎはみじんに切ります

熱したフライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて 卵を割り入れます

ご飯を加えて塩、胡椒をし卵を絡めるように炒めていきます

ご飯に卵が絡まったらフライパンの端に寄せて 空いた場所に赤ウインナーと玉ねぎを入れて少し炒めます

赤ウインナーに焼き色がついてきたら全体に混ぜ合わせます

A ウスターソース大さじ4、みりん小さじ1/2を加え手早く混ぜ合わせたら器に盛って パセリのみじん切りを振りかけて出来上がりです

ウスターソースを加えたら手早く混ぜ合わせてくださいね なるべく均等にウスターソースが絡むように炒めてくださいね
レシピID:406754
更新日:2021/02/09
投稿日:2021/02/09
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