【塩こんぶバター炒飯】ウインナーと卵で絶品炒飯！味付け簡単♪
投稿日2024/06/03
更新日2024/06/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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ウインナーと卵のシンプル炒飯！ バターと塩こんぶで旨みたっぷりの 仕上がりです♡作り方も味付けも 簡単でパパッと作れて嬉しい１品♪ 普段のお昼ご飯や疲れて帰ってきた日の 夜ご飯におすすめです🤤🥄💓 ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- ごはん400g
- ウインナー4本
- 溶き卵2個分
- 刻みねぎ10g
- バター20g
- くらこん 塩こんぶ15g
- 醤油小さじ２
作り方
ポイント
●ウインナーはベーコンやハム、焼豚、納豆などでも代用いただけます！ ●塩こんぶが味の決め手！味の濃さなどは塩こんぶの量でご調整いただけます🙆♀️
- 1
ウインナーを輪切りにする。 フライパンにバター10gを中火で溶かし、ウインナーを加え１〜２分炒める。 溶き卵も加え、大きくほぐしながら焼き、別皿に取り出しておく。
- 2
①のフライパンにバター10gを加えて中火で溶かし、ごはんを加え、２〜３分炒める。
- 3
ごはんがほぐれてきたら、①と刻みねぎ、くらこん 塩こんぶ、醤油を加えてさらに２〜３分炒める。
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質問
作ってみた!
のりのり☆2024/11/08 12:17
今日は実家で料理担当なのである材料でこちらのレシピでチャーハンを作りました🤤ネギはツナ缶に変えてウィンナーはハムで代用しました❣️パラパラで美味しかったです✨バターと塩昆布で味が決まるので簡単でした😸最後に味の素で少し味を調整しました🍀りなてぃさん☻いつも美味しいレシピありがとうございます💞
なつみ2024/11/08 10:12
簡単で美味しかったです！ バターと塩昆布の塩気がいい感じにマッチして家族にも好評でした🥰
ukinko2024/10/06 11:36
いつも家にある具材で、しかも簡単に出来て美味しい！ さっそくお昼ご飯のレパートリーに入れます！！
na.2024/07/26 15:42
少ない材料で簡単に美味しい チャーハンが出来ました！ 時短にもなるのでリピ確です！
3355722024/07/19 23:02
すごく美味しかったです！！ まさに！疲れている日の夕ご飯に作りましたが、ネギがなく緑が欲しくて冷凍枝豆を追加したらめちゃくちゃ合いました💓 枝豆苦手な長男もぺろりと食べてしまい、この炒飯の味付け効果？！と思いビックリでした！ ありがとうございましたー✨
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
