【塩こんぶバター炒飯】ウインナーと卵で絶品炒飯！味付け簡単♪
投稿日2024/06/03
更新日2024/06/03
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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ウインナーと卵のシンプル炒飯！ バターと塩こんぶで旨みたっぷりの 仕上がりです♡作り方も味付けも 簡単でパパッと作れて嬉しい１品♪ 普段のお昼ご飯や疲れて帰ってきた日の 夜ご飯におすすめです🤤🥄💓 ぜひ作ってみてください♪
材料2人分
- ごはん400g
- ウインナー4本
- 溶き卵2個分
- 刻みねぎ10g
- バター20g
- くらこん 塩こんぶ15g
- 醤油小さじ２
作り方
ポイント
●ウインナーはベーコンやハム、焼豚、納豆などでも代用いただけます！ ●塩こんぶが味の決め手！味の濃さなどは塩こんぶの量でご調整いただけます🙆♀️
- 1
ウインナーを輪切りにする。 フライパンにバター10gを中火で溶かし、ウインナーを加え１〜２分炒める。 溶き卵も加え、大きくほぐしながら焼き、別皿に取り出しておく。
- 2
①のフライパンにバター10gを加えて中火で溶かし、ごはんを加え、２〜３分炒める。
- 3
ごはんがほぐれてきたら、①と刻みねぎ、くらこん 塩こんぶ、醤油を加えてさらに２〜３分炒める。
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質問
作ってみた!
- 991992
2024/06/18 12:47
結構な塩昆布の量なので、しょっぱいのかと思いましたがちょうどいい塩味でした。 バターがアクセントになって、和洋風味で美味しかったです。 ちょうど残っていたカニかまぼこを足してみました。 - 463638
2024/06/12 06:48
娘のお弁当に。いつも美味しいレシピをありがとうございます♪ - yuru
2024/06/05 20:01
塩昆布を使ったチャーハンのお味がすごく気になったので、作ってみました☘️ バターのコクと、ウィンナー、塩昆布の塩味がマッチしてとても美味しかったです🥰 素敵なレシピ有難うございました🙌
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。