少ない材料でも味が決まる！豚肉と塩こんぶのチャーハン

材料2人分

• ごはん
  360g
• 豚バラ肉
  120g
• 長ネギ
  1/2本
• 塩こんぶ
  20g
• 酒
  小さじ1
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは薄切りにする。

• 2

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚バラ肉と長ネギを炒める。

• 3

  豚バラ肉の色が変わったらごはんを加えてほぐしながら加熱する。

• 4

  酒を加えて全体をさっと炒め合わせる。

• 5

  塩こんぶを加え、全体に行き渡るように混ぜる。

ポイント

お好みでラー油をかけたり、一味とうがらしで辛さを付けるのもおすすめです。

作ってみた！

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