副菜
ホタテとマッシュルームの柚子バター炒め
10分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホタテとマッシュルームをバター醤油味で炒めました。 冷凍している柚子の皮がたくさんあるので仕上げに加えて みたらけっこう美味しく食べれました。 バター醤油味にも合うんですね、柚子風味 色んなもので試してみたいと思っております
作り方
下準備
ホタテ（貝柱）、マッシュルームは大きければ半分に切り 塩、胡椒をします
- 1
熱したフライパンにバターを溶かしてホタテと マッシュルームを中火で炒めます
- 2
ホタテに火が通れば醤油を回しかけます
- 3
仕上げに柚子の皮を加えさっと混ぜ合わせたら器に盛って パセリのみじん切りをふりかけて出来上がりです
作ってみた！
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