鍋で残った九条ねぎがあったので尾道で食べた玉子焼きを 思い出して作ってみました。 味付けはだし巻きにせず塩、醤油、だしの素でつけています
下準備
卵はボウルでしっかりと混ぜ合わせます(卵はLサイズを使用しています)
A 塩小さじ1/4、醤油小さじ1、だしの素小さじ1/2と薄切りにした九条ねぎを加えざっくりと 混ぜ合わせます
玉子焼き器にサラダ油を薄く塗り②の卵を適量流し入れます
だいたい4回くらいで巻き上がる感じで焼きました
玉子焼きの表面にうっすらと焼き色がつく程度焼いたら 出来上がりです
当たり障りのないシンプルな味なので副菜には ぴったりでございました。
レシピID:480453
更新日:2024/03/30
投稿日:2024/03/30
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