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竹輪を天ぷらにしてご飯の乗せて食べる シンプルなご飯レシピです 今回は天丼のタレも作りましたが 無ければ市販のものでもいいですよ
下準備竹輪は縦半分に切ります
混ぜ合わせたA 天ぷら粉50g、水80ccの生地に竹輪を潜らせます
170度の揚げ油で衣が薄いきつね色になるまで揚げます
B だし汁240cc、醤油、みりん、砂糖各大さじ2の材料は鍋でひと煮立ちさせておきます
器にご飯を盛って天丼のタレを全体にかけます
竹輪天を乗せてさらに天丼のタレをかけていただきます
天ぷら粉と水の量は袋に書いてる量を参考にしてくださいね
レシピID:483932
更新日:2024/05/25
投稿日:2024/05/25
2024/08/16 14:35
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かめきちパパ
料理家
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