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    竹輪天丼と天丼のタレ

    竹輪天丼と天丼のタレ
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    • 投稿日2024/05/25

    • 更新日2024/05/25

    • 調理時間15分

    竹輪を天ぷらにしてご飯の乗せて食べる シンプルなご飯レシピです 今回は天丼のタレも作りましたが 無ければ市販のものでもいいですよ

    材料1人分

    • 竹輪
      2本
    • ご飯
      丼1杯分
    • 揚げ油
      適量
    • A
      天ぷら粉
      50g
    • A
      水
      80cc
    • B
      だし汁
      240cc
    • B
      醤油、みりん、砂糖
      各大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    天ぷら粉と水の量は袋に書いてる量を参考にしてくださいね

    • 準

      竹輪は縦半分に切ります

      竹輪天丼と天丼のタレの下準備
    • 1

      混ぜ合わせたA 天ぷら粉50g、水80ccの生地に竹輪を潜らせます

      竹輪天丼と天丼のタレの工程1
    • 2

      170度の揚げ油で衣が薄いきつね色になるまで揚げます

      竹輪天丼と天丼のタレの工程2
    • 3

      B だし汁240cc、醤油、みりん、砂糖各大さじ2の材料は鍋でひと煮立ちさせておきます

      竹輪天丼と天丼のタレの工程3
    • 4

      器にご飯を盛って天丼のタレを全体にかけます

      竹輪天丼と天丼のタレの工程4
    • 5

      竹輪天を乗せてさらに天丼のタレをかけていただきます

      竹輪天丼と天丼のタレの工程5
    レシピID

    483932

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ナムディの作ってみた!投稿(竹輪天丼と天丼のタレ)
      ナムディ
      ナムディ

      2024/08/16 14:35

      天ぷら粉はないので薄力粉で作りました😄✨ 粉に青のりを少し入れました😆✨ 天丼のタレもちょっと甘めな感じでとても美味しかったです🥰💕 家族にも好評でした😋💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 調理師
    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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