主食

牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」

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15分
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物76.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質74.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

色々な食材が少しづつ残っていたので焼き飯にしました けっこうな具沢山になってしまいましたがこれはこれで 色々な食材の味が楽しめていいものですよ 塩、胡椒で味付けをだし醤油を隠し味程度使って作ってます

材料2人分

  • ご飯
    茶碗2杯分
  • 卵
    2個
  • 焼き豚
    30g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 人参
    2㎝長さ
  • 刻み葱
    適量
  • 塩、胡椒
    適量
  • 牡蠣だし醤油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    人参、玉ねぎ、焼き豚は粗みじんに切ります

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の下準備
  • 1

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ2ほど入れて 卵を割り入れます

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の工程1
  • 2

    ご飯を加え混ぜ合わせながら炒めたら軽く塩、胡椒をし 別皿に取ります

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の工程2
  • 3

    同じフライパンで人参、玉ねぎ、焼き豚を炒めます

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の工程3
  • 4

    ご飯を戻し入れて混ぜ合わせて炒めたら塩、胡椒をします

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の工程4
  • 5

    牡蠣だし醤油と刻み葱を加えざっくり混ぜ合わせたら 出来上がりです

    牡蠣だし醤油が隠し味「焼豚チャーハン」の工程5

ポイント

焼き飯を作る時は焦らず急がず丁寧に作るのがいいと思いますよ しっかりと具材を炒めるのがポイントですよ

作ってみた!

質問

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