主菜
ふんわり食感「ホタテのとろろグラタン」
15分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質8.5g
- たんぱく質14.5g
- 糖質9.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
長芋が少し残っていたのでホタテを焼いて長芋に麺つゆ かけてモッツァレラチーズをのせてオーブントースターで 焼きました。 長芋がふんわりして優しい食感になりますよー
作り方
下準備
長芋はすりおろして麺つゆを加え混ぜ合わせておきます
- 1
熱したフライパンにバターを溶かしてホタテ貝柱を 中火で焼きます
- 2
ホタテに焼き色がついたらグラタン皿に入れて塩、黒胡椒を ふりかけ長芋をかけます
- 3
モッツァレラチーズを乗せパセリみじん切りをふりかけ オーブントースターでチーズに焼き色がつく程度 焼いたら出来上がりです
作ってみた！
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