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市販の焼豚で作るパパッとナムル風でございます ちょこっと副菜感覚で食べれる一品ですよ 食卓にあると野菜サラダ代わりにいただけます
下準備焼豚は斜めに細切りにします
きゅうりも斜めに細切りにします
もやしは熱湯で茹でて水洗いし水分を絞っておきます
ボウルに①、②を入れてざっくりと混ぜ合わせます
A ごま油小さじ2、すりゴマ小さじ1、ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を加え全体に混ぜ合わせたら焼豚を加えます (焼豚が崩れるのを防止のため後半で入れます)
器に盛って黒胡椒をたっぷりめにかけて出来上がりです
当然、自家製の焼豚で作っても美味しいですよ その時は醤油の代わりに焼豚のタレを入れて作っても いいと思いますよ
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
レシピID:506637
更新日:2025/07/11
投稿日:2025/07/11
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かめきちパパ
料理家
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