私の大好きな「小桜の甘辛煮」

材料3人分（小桜6個分）

• 小桜
  6個
• A
  だし汁
  200cc
• A
  薄口醤油、みりん、砂糖
  各大さじ2

作り方

• 下準備
  小桜はこんな感じのものです、これをさっと熱湯に潜らせて 油分を和らげます

  
• 1

  小さめの鍋にA だし汁200cc、薄口醤油、みりん、砂糖各大さじ2と小桜を入れて中火にかけます

  
• 2

  ひと煮立ちしたら少し火を弱めてそのまま煮汁が半分ほどに なるまで煮ます

  
• 3

  そのまま火を止めて30分ほど放置したら出来上がりです

  

ポイント

食べる時に半分に切って残った煮汁をかけていただきます

作ってみた！

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